Cantina Zazzera Vigne e Vini

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Fraz. Collevalenza di Todi
Todi

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In una piccola valle antistante i monti martani, a 5 Km dalla città di Todi, è situata l’azienda agraria “Il Vallone”, una piccola oasi di benessere e genuinità che si estende su 50 ettari di terreno. In questa zona prettamente collinare, dove la completa esposizione al sole e le caratteristiche particolari del terreno fanno sì che questo luogo venga considerato una zona vocata alla coltivazione della vite, qui sta nascendo la nostra cantina.
Si tratta di un’azienda di stampo antico, che dedicandosi da anni alla coltura delle più varie sementi, alla produzione di olio, cercando sempre di valorizzare questo magnifico territorio, da tre anni circa si dedica al settore vitivinicolo.
Si producono vini DOC e IGT, Colli Martani: ne sono un esempio il grechetto DOC di Todi, il Sangiovese e il Merlot, tutte uve provenienti dai nostri vigneti.
La nostra famiglia si dedica personalmente alla cura delle vigne aziendali, dalla raccolta dell’uva stessa fino alla sua trasformazione.
La passione associata all’esperienza di ottimi collaborazioni consente di ottenere vini genuini e di buona qualità.

Etichette prodotte:
Biccicocco - Merlot IGP Umbria - Merlot 100%
Barbadoro - Grechetto IGP Umbria - Grechetto di Todi 100%
Grechetto Zazzera - Grechetto di Todi
Nerobacco - Rosso IGP Umbria - Merlot 75%, Sangiovese 25%
Biancospino - Grechetto IGP Umbria - Grechetto 100%
Grechetto Passito - IGP Umbria


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